Campo Novo do Parecis, localizado a 400 quilômetros da capital do estado Cuiabá, é o maior produtor nacional de girassol e nessa época as lavouras ganham destaque com o amarelo predominante.

Na safra de 2019, o município deve cultivar cerca de 50 mil hectares de girassol e o produto em sua grande maioria, é beneficiado em Campo Novo do Parecis em uma unidade de esmagamento, gerando óleo vegetal. Já a outra parte é destinada para o consumo em grão.

O período de florada do girassol deve se estender até o mês de junho.